El Jiu Jitsu está constituido por una gran variedad de técnicas que comprenden desde movimientos básicos de desplazamiento (tai sabaki), posiciones, agarres, golpes (atemis), Ukemis (caídas) y los Kuzushi (desequilibrios)

Todas las técnicas se encuentran dentro de tres categorías, y cada una de éstas se subdivide a su vez en otras. Las tres categorías son:  

NAGE WAZA

Comprende las proyecciones o lances y se dividen en  tachi waza (técnicas de pie) y sutemi waza (técnicas de sacrificio).

La acción de las caderas es muy importante en todo el tachi waza, que a su vez se subdivide en te waza (técnicas de mano), koshi waza (técnicas de cadera), y ashi waza (técnicas de pie o piernas), dependiendo de qué parte del cuerpo hace el papel principal en la ejecución de la técnica.

Sutemi waza se divide en ma sutemi waza (técnicas de sacrificio en la posición supina) o yoko sutemi waza (técnicas de sacrificio en la posición lateral).

En las primeras se adopta una posición con apoyo de la espalda sobre la c olchoneta, y en las segundas una posición lateral con respecto a la misma.  

KATAME WAZA

Comprende a su vez asoe komi waza (técnicas de inmovilización), shime waza (técnicas de estrangulación) y kansetzu waza (técnicas de luxación). El término ne waza (trabajo sobre la colchoneta) se usas a veces en lugar de katame waza, pero esto conduce a error, ya que no todos los katame waza se ejecutan sobre la colchoneta. Algunas luxaciones y estrangulaciones, por ejemplo, se pueden hacer desde la posición de pie.

Como se verá por la terminología, en las técnicas de agarre el oponente puede ser controlado, sus articulaciones pueden ser bloqueadas o sus miembros retorcidos, e incluso puede ser estrangulado.  

ATEMI WAZA

Son técnicas para incapacitar a un asaltante, por medio de ataques con el puño, con el borde exterior de la mano, con la punta de los dedos de la mano, con el codo, con la rodilla, con la parte anterior de la planta del pie, con los dedos del pie, con los talones y con el frente o la parte posterior de la cabeza.

Estas técnicas pueden hacerse en forma de golpes, puñetazos, golpes de tajo, embestidas, apuñalamientos y patadas.

El resultado de un contacto brusco sobre un punto vital puede producir dolor, pérdida del conocimiento. Como inhabilitación o muerte.

Ude Ate (golpes con extremidades superiores)
Ashi Waza (golpes con piernas)

Mae Kaiten Ukemi (Caida en Rueda hacia Adelante)
Hoy les muestro paso a paso la forma de ir aprendiendo a realizar esta caída. Primero desde la posición de cuatro puntos, levantamos una mano y el pié contrario y tratamos de pasar la mano hasta donde estaba el pié. La idea es meter el hombro de manera que no demos con la cabeza sobre el suelo. La segunda forma es de rodillas, imaginamos una línea desde nuestro pié hasta nuestra rodilla y apoyamos las manos en esa línea, luego sin levantar las manos, nos empujamos hacia adelante, como si nos estuvieran levantando desde el pantalón. Al mantener las manos apoyadas nos obligamos a meter el hombro nuevamente. La tercer forma es directamente desde arriba, adelantamos un pié y la mano del mismo lado.
Sensei Pablo A. Pereyra